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立川  つばさ家

■家系では立川では誰もが認める一番の人気店です。

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■12時前の訪問でしたがすでに店内は満席。待ちの列は3名。待ち時間は15分ほどで入店しました。入口すぐ左側に券売機があります。中盛全部のせ、かため脂普通で注文しました。
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■出されたのがこちらの中盛全部のせラーメン。

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■スープは豚骨と醤油がバランス良く調和してるから、主張し過ぎず、こってりし過ぎず美味い。
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■麺は中太麺で少しザラザラしている感じだが、風味が抜群!私好みの麺だ!スープの香りと麺の香りがマッチしていてとても良い!
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■ただし、明らかに家系なのでスープの表面見て明らかに脂おおっ!って雰囲気いっぱいである。さすがに人気店の実力は凄いです。実に美味い納得の一杯でした。

■店名  つばさ家 (つばさや)
■所在地 東京都立川市曙町1-30-13
■交通手段  JR立川駅(北口)から徒歩5分。モノレールからも同。立川北駅から96m
■営業時間 11:00~16:00 16:00~22:30
■ランチ営業、日曜営業  定休日 水曜日
■席数  8席 (カウンター席)
■駐車場 無し(目の前がコインP)
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