国立 田田

場所は、国立駅南口を出て、旭通りを直進して3分ほど。右隣は家系ラーメンの店。
入店して左手前に食券機、入口から縦にカウンターが奥まで長く続いています。
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麺量はミニ(125g)・小(250g)・大(375g)です。初めての方はミニをお勧めとか貼ってあったけど、どんだけのものなんじゃ!大きなお世話だ!挑戦的な言葉に触発されて、あえて大盛りを注文。麺の重量は375だ!文句あるか!

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お兄さんがひとりで賄ってます。この席数を一人?相当な手際の良さがうかがえる。
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スープは動物系の醤油スープで万人向きというか、コクとか風味は特別に感じない。

麺は捻れて硬くゴワついた多加水の平打麺が375グラム。つけ麺でありがちな極太麺です。でも、私は大好物です。左が小、右が大です。画像以上に差は歴然で、インパクトはあります。
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大量の野菜に見えるけど、ほとんどがモヤシなので、量は全く影響なし。半茹ででシャキシャキ感がいい!
豚・・薄切りのロール状バラ肉が2枚、柔らかくて味付けも丁度良い。これは美味い!
ニンニクはというと極小粒刻みでパンチが効いている。

ボリュームも大としては適当で食べ易い味付け。特色は無いけど、一気に完食しました。同席の小を注文した二人より完食が早かったのには、自分も驚いた。ごちそう様でした。


■所在地  東京都国立市東1-7-36
■営業時間   11:00~翌1:00 
■定休日  月
■座席  カウンター13席・テーブル4席 計17席
■TEL 042-575-8890
■駐車場  なし


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[ 2014/11/03 18:00 ] グルメ ラーメン | TB(-) | CM(2)

お久しぶりのコメントです(笑)
我が家は新居の近くで美味しいラーメン屋が
ないか物色中です!

だいぶ家も落ち着いたので
お時間がある時はぜひ坂戸まで
足を伸ばして下さいね~♪
[ 2014/11/05 08:23 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ありがとうございます。機会があればと思っております。
[ 2014/11/05 09:30 ] [ 編集 ]

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