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休日の朝から台所に立って調理開始。


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先日作ったカレーを解凍して、そばつゆ、


レッドカレーペースト、塩麹、最後に角煮の煮汁


を投入して、辛めのカレーうどんをつくりました。


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最後に黒瀬スパイスを投入して、じっくり加熱、上出来です。


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ココナッツミルク、甘酒の甘さと風味に、


黒瀬スパイスの柔らかい香りが相乗効果


をもたらしている。我ながら、美味しく仕上がった。


あっという間に200Gのうどんが胃袋の中に消えました。


器にカレー汁が残っので、白飯を入れて、完璧に完食しました。
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[ 2016/10/25 00:32 ] グルメ | TB(-) | CM(0)

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