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大分、福岡、佐賀グルメ&温泉旅 Part14 ラーメン暖暮

大宰府駅前の暖暮に入店です。待ち時間は10分ほどでした。以前、中洲店ではあまり評価高くなかったですが、今回はどうでしょうか?因みに暖暮は九州ラーメン総選挙第一位受賞のラーメン店です。
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入り口右の食券機であれこれ悩んで、ラーメンと明太子ごはんを注文。
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最初に出されたのは明太子ごはん。たっぷりとからし高菜を載せて頂きます。
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ラーメンが出ました。見た目はまさに王道のとんこつラーメンです。今回の旅行の〆には最高の一品です。
刻んだネギが一杯載って、 チャーシューが具材のシンプルな ラーメンです。
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真ん中に真っ赤な辛みだれがトッピングされています。 まずこの辛みだれを少し溶いて、スープを一口。 とてもマイルドで美味い。豚の癖も全く感じさせません。これは凄い!
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麺は博多ラーメン特有の細くて腰のある麺。もちろん茹で時間はカタです。 粉っぽく無くスープに良く合います。 小麦の異臭も全く無くすばらしい。物凄く食べやすいから、替え玉注文しました。
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替え玉にはやっぱりこれです。にんにくおろしで味をアレンジしていただきました。
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とにかく美味しいラーメンでした。暖暮はお勧めのお気に入りです。

コインロッカー2箇所を廻って、荷物とパンを回収して地下鉄で博多空港に到着しました。九州食い倒れ旅になりましたが、いいお湯も体験できて、すばらしい体験ができました。ご一緒していただいた皆さん、ありがとうございました。

■店名  暖暮太宰府駅前店
■所在地  福岡県太宰府市宰府1-14-24
■TEL  092-923-1010
■営業時間 月~木 11時~23時 金 11時~24時  土  10時~24時 日・祝 10時~23時 (祝前日は24時まで)
■年中無休


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[ 2015/06/23 00:48 ] グルメ ラーメン | TB(-) | CM(0)

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