かわせみ河原でキャンプ Part1

同好会キャンプの今回の開催場所はかわせみ河原です。最近のかんなは落ち着いていられない状況なので、あえてかわせみで開催です。ごみの処理も楽ですし、小人数の開催では、こちらが近くて便利です。
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設営も終わって、みんなでいつものホットドッグ作り開始です。

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例の店のレバ刺。8時開店お早めに。すりおろしにんにく、ごま油、岩塩は欠かせません。
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コロコロホルモンは食べ時が良くわからないので厄介だけど、美味い。

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早茹でスパはたっぷりにんにくと唐辛子を効かせたトマト風味で。トマトのホール缶が活躍します。
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夕方から焚き火台を引っ張り出して、着火。焚き火を囲んで楽しみます。

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この季節には筍のホイル焼き。しっかり焼いて蒸し焼きです。

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筍の風味はもちろん、甘さが引き立つホイル焼き。これは来年も定番化かな?
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ホタテの蒸し焼き、牡蠣のオイル炒め

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衣は強力粉だったんだけど、これ正解。凄いご馳走になりました。

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仕上げは激辛絶品カレー

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夜会は夜中まで・・・

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[ 2015/04/18 11:39 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

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