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2014年夏東北キャラバン Part13 日光そば 横川のさと

■会津若松を抜けて118号線で南下、大好きで想い出深い121号線に入る。途中、道の駅たじまで一休み。大賑わいだが誘導員が大型バス枠に誘導してくれた。いつもいつもこうなる、ありがとう。

■なぜに想い出深いと言うと、お初の東北遠征でひたすら走った121号線。あまりの快適な走行に印象が深い。確かこの近くに「大辛大根そば」を食べた記憶がある。その店を見つけながら走行する。

■平凡な一般道より巡航速度が上がるのは私だけか?などと考えていると、静かな佇まいのさとを発見。躊躇なく店前の路肩に駐車する。
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■昔の彼女に再会した時と同じくらいのテンションアップ。店に入りお目当ての「大辛大根そば」 850円を注文。

■出てくるまで店の外観も店内も画像撮りまくり~。

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■とても美味しい漬物や煮物の小鉢を食べながら待つこと15分。

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■器の中にはおろし大辛大根、そこにそば汁を入れて、大根を絡めながらいただく。ほかの薬味は全くいらない。
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■通常の大根おろしとは目の粗さが全然違う。まるで雪のように真っ白で細かい大根おろしは、看板通り物凄く辛い!
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■そばは、甘くて香りがよく、この大根の汁と抜群に合う。

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■10割そばではないようだ。滑らかな蕎麦なので、少しはつなぎを使っているようだ。
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■ここの大辛大根は、カブを大きくしたような形をしていて、年間を通して農家から仕入れているそうなので、貴重な大根らしい。余分な大根は置いていないので、大根だけの購入は無理とのこと。

■ごちそう様でした、また来ますね!

■店名  横川のさと
■所在地  栃木県日光市横川38
■TEL  0288-79-0813
■営業 冬季は、土日のみの営業


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