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かんなでキャンプ

かんなで同好会キャンプ開催です。いつも通り一泊二日です。
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[ 2015/03/14 08:25 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

かんなでキャンプ Part2 食べ続ける!

夕方からはお肉ヤキヤキに突入です。今日は厚鉄板ではなく炉端大将の特注鉄板での焼き肉です。
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[ 2014/04/24 00:45 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

かんなでキャンプ Part1 みんなでワイワイ

金曜日に大量の食材を準備してかんなに向かいます。今回は会社仲間のキャンプで総勢20名ほどになります。

支配人に許可をもらっていつものところに駐車しました。お風呂へ使って一週間の疲れをとり、車内で夕食、マッタリタイム。23時には就寝しました。

目覚めはいつもの5時過ぎ。チェーンが外れるまで入口で待機しました。別隊のキャンカー仲間は昨夜のうちに定位置についているようです。しかも、ありがたいことに一番使いやすい場所をキープしていただきました。
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[ 2014/04/23 00:19 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

かんなで自然薯キャンプ Part4 ホットサンド&お好み焼き

2日目の朝、今日は風もなく絶好のキャンプ日和です。朝食は全員でサンドイッチつくり。ゆで卵はマヨで和えて、ハム、レタスを挟んで。ついでにホットサンドにもチャレンジ。
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[ 2014/02/01 00:42 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

かんなで自然薯キャンプ Part3 自然薯掘ったどぉ~&あん肝美味い!

午後からメインのイベントに突入。自然薯掘りに林に入りました。この時期は蔓も残っていてガンクビ(自然薯の頭の部分)を見つけやすい。30分ほどで数本の自然薯を掘り始めました。私以外はほぼ初心者ですが、山の自然薯とは成長型が違います。河川脇なので土の下にはこぶし大の小石がびっしり。自然薯は下に成長できずかたまり状に成長します。ですから掘るのは楽なんです。でも山の芋と違って粘りは同じでも香りが薄いのが残念です。

みんなで地面に這いつくばっての光景は自然薯ならではです。

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[ 2014/01/31 00:24 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

かんなで自然薯キャンプ Part2 40倍カレーは辛かった!

サイコロステーキの次はスペアリブを焼き焼き。レシピは簡単、余った焼き肉のタレにマーマレードと蜂蜜をお好みで加えて、しばらく放置。たまにコネコネしてください。あとは焼くだけ。今回は2キロのスペアリブですが、2日間にわたって楽しめました。
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[ 2014/01/30 14:09 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

かんなで自然薯キャンプ Part1 初日の朝から肉、肉、肉!!!

いつもは土日の開催なのですが、今回は参加者の希望で日月の開催になりました。金曜の夕方の買い物を済ませて、さくら&あんずを乗せて出発しました。

今回の料理は気合入れて作りたい、メインはあんこう鍋&いも入りお好み焼きです。

全員揃って、8時に広場に入りました。明け方の積雪で辺りは真っ白で雰囲気ばっちりです。若手は大はしゃぎでテンションMAXです。
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[ 2014/01/29 00:51 ] キャンプ 同好会キャンプ | TB(-) | CM(0)

軍用火器燃焼オフ会 inかんな Part1

ちょっと普段と違ったオフ会を企画しました。マニアックではありますが、軍用ストーブの燃焼オフと名付けたオフ会です。自慢のストーブを持ち寄ってのオフ会、とても楽しみです。

集合はかんな裏自由広場、まずはテントの設営からスタートです。初日の昼は貸切状態です。気持良くテントを張れます。車の脇にテーブルと椅子を広げて昼間のマッタリスペースを確保しました。それにしても良い天気に恵まれました。
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テント内には夜の冷え込みに備えて薪ストーブを設営。あまり大きくはない華奢なテントですがこれで十分です。
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まずは宴会用の調理開始です。火器はエンダース9060箱ストです。大鍋もこなしてしまう信頼性の高い火器です。料理は先日の総会オフに続いてバラ肉のマーマレード煮です。今回はマーマレードを替えて香りを残したいと思います。前回は皆さんご存じのアオハタ印でしたが残念ながらマーマレードの香りは残りませんでした。
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バラ肉2㌔と玉子20個を一時間半、一気に煮込んで、冷まして味をしみ込ませ、固まったラード状の脂を取り除きます。
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昼のつまみはホタルイカのオリーブオイル炒めです。炒め過ぎると独特の風味が飛んでしまいますから慎重に。火器はオプティマス8Rです。加圧後の火力はバッチリで、シェルカップ程の大きさの調理には最適です。
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初日の昼はお外で箱ストいじりと料理の仕込み、薪集めで満喫できました。冷えてきたのでオヤジ2人だけの夜の宴会に突入です。
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[ 2013/04/24 00:10 ] キャンプ かんな自由広場 | TB(-) | CM(0)








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