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うなぎ釣り マイポイントですっぽんも!


先週末の釣果報告です。



いつものマイポイントでのW狙いです。



少し早めの出撃ですっぽんも狙います。



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夕方までに2丸をゲットしました。



最初の丸は最大級の記録更新です。



でか過ぎて釣り上げできずに



川岸まで降りて玉網ですくいました。



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右の2丸目はここの普通サイズですが、



それでも養殖ものよりはデカイです。



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うなぎはトータル3本。


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太うなぎはいませんねえ。


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そろそろ他の河川でのすっぽん釣りを



したくなってきました、どなたかご一緒しませんか?




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[ 2017/07/14 11:00 ] 釣り 天然うなぎ釣り | TB(0) | CM(0)

すっぽん用の池を置いてみた。


すっぽんの養生池を庭に設置しました。


何匹かを養生中に死なせてしまったので


思い切って置いてみました。



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ビオトープまではいきませんが、



それなりにすっぽんさんの



居心地改善になったようです。



今秋には穴を掘って本格的な



ビオトープ作りに入ります。



しばらくはすっぽんとメダカさん



の住まいです。



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[ 2017/07/14 10:30 ] 釣り すっぽん釣り | TB(0) | CM(0)

うなぎ&すっぽん釣りへ出撃。3丸ゲットの記録更新だあ!


うなぎとすっぽんのストックが無くなったので


出撃してきました。



すっぽんは捌いてもらうのを預けていますけどね。




一方、うなぎ釣りは最悪のノーヒットの連続で、


今週に限っては、ほとんど鈴さえ鳴りません。




うなぎの仕掛けを投入する前にすっぽん仕掛けを投入。


続けさまに3丸ゲットです。


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この日もうなぎの当りは無く、少し早めの撤収になりました。


うなぎさんはどこに引っ越したんでしょうか?


どなたか教えて下さい!


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自宅に帰ってからすっぽんを養生BOXに移して、記念の一枚。


一日3丸は記録更新です。


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[ 2017/07/03 15:00 ] 釣り すっぽん釣り | TB(0) | CM(0)

天然うなぎを食す!


ストックしているうなぎを


すべて捌いて食します。


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備長炭は予算の関係もありますが、


火力が強過ぎるので使いません。


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今回は白焼き仕上げではなく、


本焼きまで一気に焼きます。


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いつものうな重をてんこ盛りにして、いただきました。


泥臭さも全く無く完全に上品な焼き上がりになりました。


今回は3回付け焼きで仕上げて、


最後に蒸しを25分入れてみました。


残った蒲焼は全て冷凍保存します。


食べたいときに蒸すだけで、


天然うなぎが食べれます。


皮の美味さが引き立ってます、


美味しいですよ!


神様も納得の一品でした。


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[ 2017/07/03 14:00 ] 釣り 天然うなぎ釣り | TB(0) | CM(0)

天然すっぽんを食す!


人生初の天然すっぽんを食しました。



うな友さんに捌いていただいた天然すっぽん、



産地は東京都、埼玉県を流れる大河荒川産です。


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捌いていただいた、うな友さんには感謝ですねえ。



6月初旬から始めたすっぽん釣り、



一ヶ月を経過して、初めて鍋になりました。



うな友さんのレシピ通りに調理



湯通しして、圧力鍋で25分加熱



鍋に移して灰汁を取るにも、ほとんど無し!



薄い塩のみの味付けでいただきました。



私自身は数回すっぽん鍋専門店で口にしてますが、


こんなスープの色をしたすっぽん鍋は見たことないです。


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臭みは全くありません。濃厚な



すっぽんスープに感激です。



しかもほとんど無駄が無く食べれて、



コラーゲンの大量摂取ができます。



言い表せないけど、美味すぎる!



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那須塩原で食したすっぽんは、なんだったんでしょう?



確かに美味しかったけど、捌く時間、調理時間、


すっぽんの量、そもそものすっぽんのうまみ等々


すっぽん屋でのすっぽんとは全く味も、


香りも全く違う。おそらく料理屋での



すっぽんを食すことは2度と無いでしょう。



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あまりの美味さに雑炊の画像を撮り忘れました!




そうそう、神様も美味さに感激しておりました。



すっぽんを釣って、すっぽんを食す、


また一つ進化したような気がします。



お腹に入ったすっぽん、自然の恵みに感謝です。




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[ 2017/07/03 10:00 ] 釣り すっぽん釣り | TB(0) | CM(0)

すっぽん釣り 仕事帰りに行ってきました。


仕事を終えての出撃です。


自宅からチャりで15分程の釣り場へ。


平日は釣り師の姿も見当たりません。


いつものポイントへ3つ仕掛けを投入。


新しいポイントへ2つ投入して、


昨日目撃して釣れなかったヤツを


目視で探します。


ほとんど同じ場所で発見したので


仕掛けを投入するも反応なし、


呼吸しに浮上する姿はまさに大物


獲れませんでしたが、今週末にでも


再チャレンジします。


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釣れたすっぽんはこいつ(右のデカイヤツ)


新しいポイントでのゲットです。


うな友さんに裁いて頂きます。



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[ 2017/06/27 13:00 ] 釣り すっぽん釣り | TB(0) | CM(0)

うなぎ釣り マイポイントへ出撃!すっぽんも!


うなぎ釣りに欠かせない餌は


私の場合大きなドバミミズです。


3週間前に掘ったドバもプラケースの中で


元気にしています。


餌が元気で数も揃っているので、出撃です。


今日はすっぽんも狙います。


うなぎの釣果は50㌢1本でした。


当たりも無く苦労しますね。


今年は数が出ないともっぱらの評判。


7月の本格化を期待しましょう!



話はうなぎとは全く違う


異種格闘技戦のすっぽんです。


5月に衝撃のデビューをして、


これまで4匹を釣っています。


この日はいつもと違う場所に餌の仕掛けを投入


見事ゲットできました。


きれいな男の子です。


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日に日に習性が分かってきました。


3㌔、4㌔と大物の目撃例もあるので


挑戦します!!



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[ 2017/06/27 12:00 ] 釣り すっぽん釣り | TB(0) | CM(0)

木更津 「やまと」で久々の寿司。お泊まりは内港公園で!!


久々のお泊まりでお出かけです。


病院検査はあまり良くなかったけれど、


ある意味理解できる範囲でした。


神様を誘って、お泊まりデートです。


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公園駐車場は乗合船、岩壁の釣り人の車で


ほぼ満車状態ですが、夜間は静かに


なりますので、安心して車中泊できます。


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ワンコの散歩なので時間を潰して、


歩いて3分程の「やまと」へ入店です。


少し早目の入店ですが、テーブル席を


確保したいんで。


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無題


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注文はつまみを主体に!


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アルコールがすすみます。


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大好きなエンザラは今日は握りで頂きました。


これは私の大好物です。


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ラストオーダーはお決まりのピーナツソフトで〆ました。これ最高に美味いです。


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ご馳走様でした。また来ます!!


公園駐車場に戻ってしばらくTV観ながらマッタリ。


就寝時はエアコンONで快適に


過ごせました。


次回はハゼつりとセットで来ようかなあ。



■所在地  千葉県木更津市中央3-9-8
■TEL 0438-25-2269
■営業時間 11:00~22:00 年中無休
■座席数 91席






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[ 2017/06/27 11:00 ] グルメ グルメ 千葉県 | TB(0) | CM(0)

うなぎ釣り マイポイントへ出撃


金曜日地合いにギリギリ


間に合いそうなので出撃してきました。


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竿立てを打ち込んで、4本の竿を投入。


間もなく鋭い当たりで太っちょの80アップを


ゲット!!久々の大物に慎重に釣りあげ、大満足です。


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[ 2017/06/27 10:00 ] 釣り 天然うなぎ釣り | TB(0) | CM(0)

お伊勢参りの後は「おかげ横丁 豚捨」でグルメ


外宮、内宮を参拝して、おかげ横丁で腹ごしらえです。実はすでに伊勢うどん&てこね寿しはお腹の中に入っています。

でも伊勢に来た時は必ず寄る店「豚捨」で牛丼を食べるのが私の拘りです。

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いつ行っても混んでる店内。食事の待ちは10組前後です。

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待ってる間にテイクアウトのコロッケをいただきます。これも楽しみの一つです。

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20分ほどの待ち時間で座敷席へ。

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注文は豚捨牛丼です。お値段は1,000円です。この画像は大盛りの画像で、下が普通盛りです。

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サイドメニューはミンチをお願いしました。

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濃いめの味付けでありますが、大盛りもイケちゃう勢いで完食です。

ご馳走様でした。


■所在地  三重県伊勢市宇治中之切町52
■TEL  0596-23-8802 [販売] 0596-23-8803 [飲食]
■定休日 年中無休  ※臨時休業の場合あり。
■営業時間 9:00~18:00 夏季(4月~9月)  9:00~17:00 冬季(10月~3月)





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[ 2017/06/23 11:00 ] グルメ グルメ 三重県 | TB(0) | CM(0)








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